Posts Tagged ‘kebon sirih

16
Dec
11

Nasi goreng kambing kebon sirih

Lagi-lagi nasi goreng kambing,emang menu ini selalu kaga ada matinya alias selalu menjadi favorit warga ibukota Jakarta. Untuk kali ini saya makan di warung tenda nasi goreng kambing yang lumayan lama jualannya. Konon katanya dari awal tahun 90an (itu katanya,disclaimmer Mode:ON) Bertempat persis didepan gedung kementrian BUMN pas didalam gang.

Tidak susah mencari warung ini disamping karena karyawannya sudah memakai seragam kuning (pro-golkar mungkin mereka) anda juga bisa mengenali lewat panci segede gaban untuk mengolah nasi goreng kambingnya. Sampai disana,pesen seporsi nasi goreng kambing dan 5tusuk sate kambing.

Sesampainya makanan didepan mata,langsung saja saya santap tanpa banyak tanya 😀 . Nasi goreng nya berbeda dengan nasi goreng kambing yang lain. Jika nasi goreng biasanya adalah nasi goreng yang isinya daging kambing. Nasi goreng kambing kebon sirih disini lebih terasa kare,atau lebih mirip nasi goreng aceh. Daging kambingnya juga lumayan banyak dan geda-geda bow.

Untuk sate kambing nya menggunakan bumbu kecap ditambah bumbu kacang yang tipis. Sehingga tidak terlalu berasa bumbu kacangnya. Daging yang besar memang jadi keunggulan tersendiri untuk satenya. For your info,sambel disini sediakan secara terpisah,yaitu potongan kol dan timun diberi sambal diatasnya. Lebih terasa seperti asinan kalau dirasa.

Kekurangan dari nasi goreng kambing dan sate kambingnya adalah daging kambing nya memang terbilang besar namun terkadang anda mendapati daging yg kenyal hampir mirip swallow (sendal jepit) so saya beri nilai standart 7 untuk nasi goreng kambing dan sate kambingnya. So kalau anda jalan-jalan daerah sabang dan sekitarnya,sudi mampir lah ke warung ini. And last but not least,warung ini buka sore hari mulai jam 5an keatas.

Advertisements