Posts Tagged ‘ramen

05
Nov
11

Ramen bar … Bandung

Yes,pas mo pulang dari bandung naek travel tidak sengaja saya menemukan kedai atau bar yang menjual anek makanan jepang. Dari mulai ramen,takoyaki,okonomiyaki dan kawan-kawan. Dari kejauhan sudah terlihat orang-orang berkumpul di kedai atau bar ini. Lokasi nya berada di jalan cihampelas bandung,tepatnya berada di depan travel x-trans.

Karena penasaran maka,saya pun mencobanya. Konsep mereka hanya berupa kedai dimana orang pesan makanan dan diberi nama pada form pemesanan. Lalu anda bisa duduk sembarangan alias ngemper :D. Karena memang kedai ini hanya menyediakan bar,selebihnya anda duduk di parkiran. Anda bisa nongkrong atau kongkow dengan teman leluasa. Pada saat makanan anda sudah sedia maka pelayan akan memanggil nama anda dengan suara lantang alias teriak :D.

Karena sebelumnya saya sudah makan di humming bird,maka perut sudah tidak bisa menampung makanan lagi. Walhasil hanya ramen saja yang ada di otak saya. Kali ini saya pesan ramen LLS pedas,yang termasuk ramen favorit dari kedai ini. Tidak sampai 20menit sajian sudah tersedia. Ramen ini enak,terlebih lagi karena kuah dari ramen tersebut disesuaikan dengan lidah orang kita dan rasa pedasnya pun pas (tidak terlalu pedas tapi juga tidak manis) namun ada kekurangannya adalah mie ramennya kurang menyatu dengan kuahnya. Untuk ramen saya beri nilai 7 dengan mengesampingkan mie ramen kurang menyatu dengan rasa kuahnya.

Sayang sekali saya tidak bisa mereview tentang makanan lainnya seperti takoyaki dan okonomiyaki yang saya lihat banyak juga yang memesannya. Jadi jika anda sedang jalan-jalan di jalan cihampelas bandung sore hari,maka anda bisa mencicipi ramen bar pas depan travel x-trans. Untuk informasi,kemungkinan ramen bar ini buka pada sore menjelang malam hari

Advertisements
24
Nov
10

Ramen

Ramen atau mie jepang,bagi yang tidak begitu menyukai masakan Jepang seperti sushi atau sashimi. Mungkin anda harus mencicipi apa yang namanya Ramen. Yup,Ramen adalah sebutan dari mie Jepang ini memang tidak kalah enaknya dengan mie yang lain. Namun sebenarnya letak dari keunikan ramen itu sendiri adalah kuah dari ramen itu. Terdapat bermacam-macam aneka kuah dari ramen tersebut,termasuk menggunakan kaldu babi. Banyak memang beberapa dan ramen asli dari jepang mengambil kaldu babi. Karena sudah terbukti bahwa lemak dari babi paling gurih dibanding lemak hewan lainnya.

Namun sekarang,anda tidak perlu khawatir tentang halal atau haramnya ramen. Karena ada restorant ramen yang memisahkan antara ramen yang menggunakan lemak babi dan tidak. Ramen 38 Sanpanchi,ini merupakan tempat ramen favorit saya. Itu pun karena dapat referensi dari teman saya. Yang uniknya dari Ramen ini adalah ada satu Ramen yang bernama JIGOKU Ramen. Ramen ini spesial di setiap restorant sanpanchi cabang mana saja. Keunikan dari JIGOKU ramen ini adalah kuahnya yang pedas. Anda dapat memilih level kepedasan dari mulai 1-20. Untuk informasi anda,biasanya jika anda berani mencoba menghabiskan JIGOKU Ramen dengan level 11 keatas,maka mereka bersedia mendokumentasikan anda.

Selain ramen,Sanpanchi ini juga menyediakan aneka cemilan Jepang,seperti gyoza,onigiri dan lain-lain. Untuk mencicipi ramen ini,anda tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam karena semangkuk small hanya berkisar antara 35rb-45rb,sedangkan untuk mangkuk reguler hanya berkisar 50rb-60rb. For your information khusus Sanpanchi pondok indah,mereka menyediakan 1lemari yang berisi komik-komik Jepang. Ini menambah suasana makan seperti di Jepang asli. So jika anda lewat pondok indah atau jalan-jalan ke pasific place dan artha gading,tiada salahnya anda mencicipi Ramen sanpanchi 38.