Posts Tagged ‘steak hotel holycow

29
Jun
11

Steak Hotel Holycow

Jika anda pemamah biak daging atau carnivora sejati 😀 maka sudah tidak asing lagi yang namanya steak. Setelah mencoba steak andakar dengan status “ya boleh lah” maka saya dapat referensi dari teman namanya Steak hotel holycow. Steak ini ada di dua tempat yaitu ada di bilangan radio dalam,jakarta selatan dan di. Jalan bhineka senopati,jakarta selatan.

Untuk konsep tempat makannya sedikit berbeda. Steak holycow d radio dalam mempunyai konsep outdoor seperti warung gaul. Sedangkan untuk yang di senopati mempunyai konsep resto. Kedua nya juga memiliki jam buka yang berbeda pula. Untuk yang di radio dalam buka jam 6.30 (sore)dan di senopati buka jam 5.30 (sore).

Karena terkenal dengan steak wagyu nya,maka langsung aja saya pesan wagyu steak (200gr) tenderloin dan wagyu steak (200gr) sirloin. Untuk sausnya boleh memilih 3 saus yaitu: black pepper,BBQ dan mushroom. Karena pengen rasain semua sausnya ya walhasil pesan mushroom saus untuk tenderloin dan black pepper untuk sirloinnya. Plus saya minta tambah saus BBQ nya lagi 😀 (ga mo rugi MODE:ON)

Saatnya penilaian,untuk kali ini saya pisahkan antara steaknya dengan sausnya. Untuk daging wagyu sirloin nya lembut,digrill matang tapi ditengah daging masih merah. Jadi masih bisa merasakan rasa asli dagingnya. Sedangkan tenderloinnya,serat dagingnya berasa. Di grill well done. Kedua daging itu saya beri nilai 8-8,5 lah 😀

Untuk sausnya saya tidak begitu suka. Pada saus BBQ sedikit masam,dan black peppernya lumayan pedas. Serta saus mushroomnya,seperti saus mushroom fettucini. So kalo di urutin mungkin peringkat atas mushroom,kemudian blackpepper dan terkahir BBQ. Lebih bagus kalau anda mix aja 😀 blackpepper dan BBQ. FYI untuk minuman,bisa refill hanya lemontea,lemonade,es tea blackcurrent lainnya tidak. Sembari nunggu,pelayan menyajikan kripik singkong untuk cemilan 😀 So jika anda sedang lewat di kedua daerah itu maka tidak ada salahnya coba steak hotel holycow.

Advertisements



July 2019
M T W T F S S
« Aug    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Top Rated

Top Rated

Blog Stats

  • 115,984 hits
Advertisements